涟水县始终坚持科学发展观，按照生态经济化，经济品牌化的要求，因地制宜，运用得天独厚的生态农业优势，积极推行高效农业生产模式，做大以绿色为主导的特色农业品牌。
“品牌农业”成了农民的新追求
“浅水藕有了包装，周边的城市客商的车子开到了我家的田里来收购，收购价一路看好”。 这几天，涟水县涟城镇种藕大户邹柄林一直在藕田里“伺”藕，由于村里注册了“荷缘”牌浅水藕，他家种植的近20亩的浅水藕去年又“发”了。“有名没名就不一样”。他说的名，就是农产品的牌子。刚开始，由于农民不懂包装和宣传，农产品在外地很难打开市场，自成功注册了“荷缘”、“涟碧”、“宝莲登”3个浅水藕产品品牌，种浅水藕成为当地农民的主导产业。如今，南京、上海等省内外大型蔬菜批发市场还设有直销窗口。该县借助其成功经验，在全县13个乡镇推广连片浅水藕种植3.5万亩，形成规模优势。
杨口的草鸡蛋全县闻名，属于绿色无公害产品，注册了“高杨情”、“恋味”牌商标后，销路越来越好，产品走进上海，跨出了国门。近年来，涟水农民申请注册了“鲜多康”牌蔬菜、“涟富”牌家禽、“小哈”牌西瓜等农副产品商标百余件，还申报“圆绿”牌捆蹄等一批农副产品商标为知名商标。
沼气资源舞活品牌龙头
作为省级生态农业示范县，沼气成为涟水农产品品牌的龙头。全县发展沼气池4万多只，有2 万多只在特色蔬菜区内，形成了以猪——沼——菜、猪——沼——粮、猪——沼——果为主的高效生态模式和“公司+农户、龙头+基地”的产业化经营格式。义兴、涟城、小李集的浅水藕从无到有，从少到多，从单纯的种植发展到目前的产、加、销一条龙模式，成为省级农业标准化示范区，规模达到5万亩。该示范区从产地和品种的选择，栽培技术到病虫害防治均采用标准化技术，还聘请大学教授为常年技术顾问，大力发展沼气，推广猪——沼——藕模式，使核心区产品全部达到了无公害农产品标准，平均每亩增收150元。
绿色无公害蔬菜基地成为服务城市、致富农民的支柱产业，全县发展蔬菜25万亩，培育了徐集林码、胡新500亩日光能温室大棚、红窑龙兴500亩蔬菜大棚、五港港北200亩花卉苗木、南禄楼庄1000亩南美白对虾养殖等精品工程。截至目前，全县畜禽规模养殖大户达1380户，规模养殖比重达41%，建成徐集、南集等年饲养5万头以上生猪生产基地6个，保滩、高沟、杨口等年饲养200万只家禽生产基地3个。
延长产业链，品牌农业价更高
“农民的需求就是我们的工作重点。”涟水县在发展特色农业的同时，还进一步延伸特色农业的内核，通过宣传与技术指导，建立具有本地特色的大农业的大循环模式。他们以种植业为主，形成了“种植业——加工业——饲养业——种植业”的循坏模式。到目前为止，该县以粮食、浅水藕、朝天椒、大棚蔬菜为主的种植结构已经形成。以这些作物为原料，全县有今世缘糖果等上规模企业达10多家，产品转化率达80%以上。该县因势利导，从技术上入手，成立各类农业协会，向农民提供绿色产品方面的培训资料和信息，形成30万亩无公害粮食基地，6万亩朝天椒，10万亩浅水藕和20万亩“双油制”等优势产业，全县300多家“农业车间”对接特色无公害产业。
涟水县提出坚持植树与综合开发利用相结合，进一步延伸林业产业链，采取林下养鸡、林间种草、林牧相结合等方法，提高农民的经济收入。杨口办事处养鸡大户汪建亚，发动群众承包了百亩林地用于饲养草鸡，创建畜禽交易市场，年收购群众的草鸡40多万只，杨口的农民经纪人也由原来的200多人发展到400人，杨口畜禽交易市场成为涟水县乡镇最为红火、市场效益最好的市场之一，全办事处6000多户养鸡户中高的一年收入近20万元，少的也有2000元以上。
近两年，该县通过加大招商引资的力度，先后引进建成涟宝食品厂、华仁食品有限公司、东升农产品有限公司等三个特色蔬菜加工厂，对该县的荷藕、荷仁豆、朝天椒等农产品进行深度加工。藕农们说：浅水藕一般亩产可达1500公斤左右，平均亩产值2700左右，亩纯收入2000元左右，是种植常规稻麦效益的4-5倍，如今，建在家门口的涟宝食品厂直接消化我们的产品，效益就更好了。 |
